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Fiesta de la Bagna Cauda

El 14 de julio se realizó en
Calchín Oeste, Córdoba, la
edición 35º de la Fiesta Nacional
de la Bagna Cauda.
Para esta celebración,
Providus S.A. estuvo presente
con un importante equipo,
para ser parte de uno de los
eventos más significativos y
característicos de la provincia.
La jornada festiva comenzó muy
temprano con la preparación de la
bagna cauda, una comida piamontesa
que es elaborada a base de una
salsa la cual incorpora distintos elementos
como ajo, anchoas, nueces
picadas, sal, pimienta, leche y crema.
La misma es acompañada por verduras
crudas o hervidas, las cuales
se van untando en la salsa, logrando
obtener un alimento exquisito y con
sabor único.
Tras el discurso inicial por parte de la
reina saliente, se dio inicio a la fiesta
con la presentación del plato principal,
que fue degustado por unas
1800 personas que fueron parte del
evento. Además hubo shows artísticos
y musicales a cargo de artistas
locales que fueron los encargados de
ponerle alegría a la jornada. También
se eligió a la nueva soberana, en este
caso, Camila Macías de Saturnino M.
Laspiur, Córdoba, fue elegida como
la nueva Reina Nacional de la Bagna
Cauda.
Providus S.A. contó en esta
ocasión con la presencia del stand
móvil, que estuvo acompañado por
promotoras y asesores que fueron los
encargados de informar al público
presente sobre las novedades y beneficios
que posee la firma.
Fue un placer compartir una celebración
como la vivida y esperamos
volver el año siguiente.